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餐饮小本生意有哪些

访客 兼职推荐 2021-03-01 07:39:55 114 0

餐饮小本生意有哪些与小本

现在哪些小本生意好做6个餐饮业开店新项目!

2017年08月03日来源:渠道网

现在哪些小本生意好做?餐饮业创业是永不过时的创业行业,那么,如今餐饮业有哪些小本生意好做呢?现在什么都追求有新意,餐饮也是一样,来为你介绍几个餐饮业创新小项目。

哪些小本生意好做?餐饮业开店项目推荐:

1、开家儿童“卡通餐”餐厅:当今的儿童就餐市场不容乐观,一直以来被洋快餐一统天下,儿童就餐结构明显的不合理。长沙的李女士瞅准商机专门做起了“卡通餐”,当起了名副其实的儿童快餐小老板。

时下,市场上的儿童餐多以洋快餐为主,缺乏营养,不够健康。哪些小本生意好做?但中式儿童餐在形式上与成人工作餐没有区别,无法吸引小朋友。在幼儿园工作的李娟却从中看到商机,创了儿童“卡通餐”。2003年3月,李娟投入3万元开始创业。仅一年的时间,李娟的“卡通餐”就已经进入了长沙地区的多家幼儿园和小学,并与其中3所幼儿园和5所小学签订了长期的送餐合同,年营业额已达到100多万元。

2、开家素菜馆:现在人们对吃越来越讲究,由吃饱、吃好向吃出健康发展,人们的饮食有此需要,餐饮经营者也要适时调整服务方向。吃素的人现在越来越多,年龄层次也越来越低,开间这样的专门店,由于针对性很强,自然会吸引众多素食者,生意定会不错。针对“新素食主义者”嗜素的原因在于吃腻了肉类、改为从素食中取得营养这一特点,哪些小本生意好做?经营关键在于菜品的科学合理搭配,菜谱也要请营养方面的顾问来订制。这样,一份素食就可以针对不同的口味作不同的搭配,包括份量大小、品种安排、口味浓淡、冷热搭配等。

餐饮小本生意有哪些

门面装潢得突出一个“素”字,因此店堂无须很大,但一定要干净、清爽,有“小葱拌豆腐”的感觉。另外,餐馆是经营“进口”食品的,卫生清洁肯定是要条件。店面布置要合理,物品要分类排列。素食品种五花八门,多的可以达到100多种,尽量在做到入店顾客一眼就能把所有品种尽收眼底。一眼望去皆是素食,这样就会让消费者留下深刻印象,同时也充分显示素食的特色。哪些小本生意好做?一般来说,餐馆有两三个服务员就够了,但她们必须对店内品种了如指掌,向顾客介绍推荐时能够如数家珍,并有很强的针对性。作为一家与众不同的素食店,经营者应该主动出击,多人顾客角度出发,多为顾客着想,做到服务周到热情。选取几样顾客公认或者销售量较大的、颇具代表性的品种,放在小碟子里供顾客品尝、挑选,货真价实才能让消费者放心。

3、开一家新疆风味菜馆:近日有住在东圃的朋友邀我去玩,羊城花园后面新开了条食街,各地方风味都有,因为见有小师傅正在楼下烤羊肉串,香气扑鼻,于是我便挑了这间叫作“大漠新口味”的新疆菜馆。哪些小本生意好做?拾阶上二楼,没有花哨的布置,只是女服务员头上戴着“新疆小帽”,天花板被绿色的葡萄藤装饰起来。听人说,开店的是一对新疆夫妻,两人当年在大学里是学计算机的,毕业后来广州打拼,闲时总想念家乡美食,于是便萌生了改行做饮食的念头。据说为了原汁原味地呈现新疆特色,原本就会烹饪的老公专门跑回新疆,跟名厨秘密“集训”了一段时期,这才回来开店。小店虽地处偏僻,但货真价实,大到羊肉,小到孜然等调味料,大部分原料都从新疆空运过来,所有面食都用高筋面粉手工做成,推特色十足的新疆烤馕。

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